• Författare: Olsson, Nina
  • ISBN: 9789176179215
  • Antal sidor: 175
  • Utgivning: 2017-08-25
  • Format: 205 x 20 x 265 mm
  • Vikt: 806 g
  • Ladda ner omslag 9.41 MB

Bowls of goodness

Smakrika, vegetariska, fulla av näring

Varning för smittsam matglädje som leder dig till ett hälsosammare liv!

I Bowls of goodness har Nina Olsson samlat de bästa recepten från sin populära blogg nourishatelier.com. Hennes recept uppskattas inte minst för de spännande smak- och kulturkombinationerna.

Precis som bloggen är boken en hyllning till riktiga ingredienser. Nina Olsson använder dem på originella och egensinniga sätt och serverar resultatet i en enda ljuvligt läcker skål maxad med näringsämnen.

Nina Olssons spännande kompositioner, hennes vackra fotografier och hennes entusiasm för hälsosam mat inspirerar alla, oavsett talang i köket, att laga och leva hälsosammare.

Nina Olsson bor i Amsterdam och driver därifrån den populära bloggen nourishatelier.com där vegetarisk mat är i fokus. Hon frilansar åt flera tidningar och skriver bl.a. i Ica Buffé. På Instagram har hon 120 000 följare.

”Nina Olssons Bowls of Goodness is vegetarian food at its finest. We love the Moroccan-inspired harissa, cauliflower and carrot salad that’s perfect for spring.” – Food & Travel, mars 2017