javplatform.com

Bröd

En oumbärlig handbok för ett lyckat brödbak!

 

Hembakade bröd utan krångel. I den här boken finns recept på goda bröd samt
handfasta råd hur man lyckas med sitt brödbak. Här samsas surdegar med
snabbakade bröd som varken kräver jäst eller jäsning. Här finns också
recept på en mängd sorters bröd som passar för livets alla stunder: bröd
till middagen, till frukosten, till lägerelden eller picknicken och,
naturligtvis, finns här recept på en mängd kaffebröd till kafferepet.
Om du känner dig det minsta osäker inför brödbaket så får du här
oumbärliga tips och råd som hjälper dig att komma i gång. Är du redan en
van hemmabagare får du i stället många nya recept samt möjlighet att ta
din bakkonst till nya höjder.

 

Med enkla recept som går rakt påsak är det ingen konst att lyckas med

brödbaket hemma i köket. I början av boken finns ett kapitel med

snabba tips och tumregler för ett lyckat bak. Längst bak i boken

finns dessutom ett teknikkapitel för den som vill veta mer.

Däremellan samsas brödrecept som kommer att fylla ditt hem med världens

mest ljuvliga doft – den av hembakat bröd.